对于张奂的邀请，郑皮自然是没有答应，并相告张奂自己想要开饭馆的想法。
“天下动荡，奸臣作乱。公子你才高八斗，本应以身报效朝廷，可却甘愿藏身在这一个小小的鄣县，开一个小小的饭馆？吾如今身为武威郡太守，手下正是缺少公子你这样的有才之人，公子可否愿意？”
鸿鹄安知燕雀之志？
郑皮故作叹息：“凭在下这五斗米之才，安能拨乱反正乎？无异于痴人说梦。再说，在下向来孤身一人，早已习惯了这种平平淡淡的生活。”
张奂自知自己无法说服郑皮，但也是惜才，便拿出一封书涵交于郑皮，表示日后郑皮若改变心意，随时可以去武威郡找他。
见张奂难得有这般求才之心，郑皮决定做个顺水人情。
“大人，在下一个粗人，难无报国之志，在下有一友，此人才华远超在下，更是心有救国济世之心。”
张奂本是小有失望，一听此话，脸色瞬变，立马来了兴趣。
“此人是是谁？！”
郑皮慢慢道来：“此姓王名逸，时年二十，与吾是同乡，乃是下辨县人尽皆知的才子，其父不出意外的话，今年下辨县的秀才非他莫属。”
“武都竟有此子？却是未曾听闻。”
“如若大人能够将他招入麾下，假以时日，无异于如虎添翼。”
三言两语下来，张奂看着眼前的郑皮，心底也有了点数。
或许王逸的才华在郑皮之上，也或许在他之下。但眼下正是朝廷用人之际，如若王逸真的有才，那张奂必肯招他。
夜色渐深，二人就此别过，临走的时候，郑皮转头又去找了张府的下人，让其去告知张三明日来自己府上，自己有重要的事情要与其商量。
次日，张三置了些礼物，如约来到郑皮家，这郑宅虽刚入住不久，但离宅前面好一段路就瞅见了，这宅子正在直冒烟，走近了，这还未跨进郑宅，来人就闻到了一股前所未有的香味。
殊不知，这香乃是郑皮所作。
走近里屋，桌上摆着一盘东西，虽用一个大盆子盖着，但那香味仍然源源不断地散发出来的。
郑皮见张三到来，急忙出来迎接，见张三拿来礼物，固然不好意思，说什么也不要，张三几次坚持，郑皮的手才将东西拿了过来，嘴上却说着：“张三公子！你看你这……拿什么东西来啊，真是的，唉，这实在不好啊！”
张三的眼神倒是被桌上那盘东西给吸引了：“郑皮兄，这是何物？居然有如此香味，光是这股香味，就让在下……真是让人垂涎欲滴啊。”
张三不自觉地咽了咽口水……
郑皮微微一笑，说道：“公子竟不识得这是何物？”
张三疑惑道：“我怎么会识得？”
“张三公子且仔细看看。”
郑皮揭开盆子，这是一只…………
鸡！
“这可不是普通的鸡，这是在下的独门菜式--金黄脆皮炸鸡！”
张三再看：
此鸡绝非一般之鸡，旁人只见其有着一层金黄的外皮，却不知其内在可是更加可口。
郑皮拿出菜刀，手起刀落，将鸡切了开来，刹那间，里面的汁水喷涌而出，郑皮拿起一块递给张三：“公子若不嫌弃，不妨试试？”
张三接过啃了一口，只一口，他的味蕾便沦陷了…………
“这块鸡肉绝对是在下生平吃过最好吃的东西之一，之前却从未试过如此美味！郑皮兄说这是你自己独创的菜式，我信了。”
那是当然，这是想当年郑皮为了挣点上网的钱，不惜违背“三和大神”这个团体的初衷和宗旨，硬是去某中华美食大品牌的店里上了一个月，这一个月郑皮也算是学会了一些厨房里的操作，本以为这东西以后是不可能用上的了，没想到今日…………
“不瞒公子说，在下正准备开一家饭馆。”
“开饭馆？”
“不错，在下打算这饭馆里专卖这种鸡肉。”
张三又拿了一块，一边嚼一边说道：“郑皮兄，此鸡肉当真美味也！如若拿来卖与他人，这买卖必定兴乎！”